Tietoa kauran terveellisyydestä

Ei mitään peruskauraa!

KOtoinen ja kaikille tuttu kaura on jäänyt tarpeettoman vähälle huomiolle, vaikka se on laadultaan ja käyttöominaisuuksiltaan yksi monipuolisimmista perusraaka-aineista.

Kauralla on tutkittuja terveysvaikutuksia, jotka ansaitsevat tulla nostetuiksi julkisuuteen. Monen tuntemus on, että kaura tekee vatsalle hyvää. Kauran liukoinen kuitu auttaa myös hallitsemaan veren kolesterolia (EU:n hyväksymä terveysväittämä, 2009). Kaurasta saa hyvää, kasviperäistä energiaa ja tyydyttymättömiä rasvoja sopivassa suhteessa.
Ruuanvalmistuksessa kaura taipuu moneen. Kauraa on helppo yhdistellä muihin ruoka-aineisiin.

www.lumoudukaurasta.fi 
www.oatsandhealth.org

Superruoka kaura mediassa

Lumoudu kaurasta kampanjan tuottamaa uutisaineistoa löytyy mediassa.  Juttusarja on tehty radioon, videoksi ja web-sivuille uutisjutuksi. Voit ladata jutut myös alla olevista linkeistä
radio:  Mikä ihmeen superruoka-kaura?
video: ”Suomessa useita superruokia tunnistamatta”
uutisjuttu: ”Suomalaisten kansallisruoka saa uutta potkua superruoka-kaurasta”

Copyright 2008 Finnish Oat Association